Pralinen selber machen

Gepostet am 7. Dez 2016 in der Kategorie My Home


Die Adventszeit hat begonnen und auch die Temperaturen sinken immer mehr. Wer geniesst es da nicht in der warmen Stube zu sitzen und gemütlich einen Kaffee oder Kakao zu geniessen. Noch besser, wenn es noch etwas Kleines zum Naschen dazu gibt.

Wie Sie leckere Pralinen machen, die Gross und Klein schmecken, möchten wir ihnen heute zeigen.

Zutaten (für ca 40 Stk.):

  • 200g Kekse (Biskuitkekse)
  • 175g Schokokade (weiss)
  • 175g Schokolade (Zartbitter oder Milch)
  • 100g Butter (weich)
  • 100g Puderzucker
  • Kokosraspeln und Kakaopulver zum wälzen

Und so wird’s gemacht:

  1. Zerdrücke die Kekse mit einem Nudelholz fein.
  2. Schmelze die beiden Schokoladen in getrennten Schüsseln. Gebe jeweils in eine Schüssel geschmolzener Schokolade 100g von den zerbröselten Keksen, 50g weiche Butter und 50g Puderzucker. Knete beide Massen jeweils zu geschmeidigen Teigen.
  3. Forme nun aus dem Teig kleine Kugeln. Dies geht am Besten, wenn du mit einem Löffel etwas Teig abstichst und mit den Händen Kugeln formst. Nun kannst du die weissen Pralinen in den Kokosraspeln drehen und die braunen im Kakaopulver.
  4. Die fertigen Pralinen in die Pralinenförmchen geben und fertig sind die leckeren Pralinen.

Schön verpackt sehen die Pralinen nicht nur schön aus, sondern sind auch noch ein tolles kleines Mitbringsel in der Advendtszeit.


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Viel Spass beim Ausprobieren!
Team Protected Child

(Copyright Bild: www.pixabay.com)

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Autorin: Marissa

7. Dez 2016

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